Dawar

Name: Dawar
Address: Ferhadija 21, 71000 Sarajevo
Telephone: 061566338

Émincé frais à la broche, avec toum maison, pickles et frites dorées — et poulet croustillant et burgers préparés à la commande.

Menus shawarma

Assiette shawarma poulet — ⁦13,90 €⁩
Poulet mariné émincé à la broche, avec frites, toum à l’ail, pickles et salade.
Assiette shawarma viande — ⁦15,90 €⁩
Shawarma de bœuf et d’agneau sur houmous, avec oignons au sumac, salade et tahini.
Shawarma arabi — ⁦14,50 €⁩
Shawarma de poulet roulé dans du pain saj, grillé croustillant et coupé — servi avec frites, toum et pickles.

Sandwich shawarma poulet — ⁦8,50 €⁩
Shawarma de poulet juteux dans un pain fin avec toum, pickles, laitue et tomate.
Sandwich shawarma viande — ⁦9,50 €⁩
Shawarma de bœuf et d’agneau avec tahini, tomate, oignon et laitue fraîche.
Menu shawarma pita — ⁦11,50 €⁩
Shawarma garni dans un pita chaud avec sauce à l’ail et salade, servi avec frites.
Wrap shish tawook — ⁦8,90 €⁩
Dés de poulet grillés au charbon, citron et ail, roulés avec laitue et toum.

Poulet broasted · 4 pcs — ⁦12,90 €⁩
Frit sous pression, doré et juteux, avec frites, toum et petit pain moelleux.
Broasted épicé · 4 pcs — ⁦13,50 €⁩
Notre broasted avec une croûte piment-paprika et du vrai piquant.
Strips de poulet croustillants · 5 pcs — ⁦9,90 €⁩
Tendres lanières de blanc dans une panure croquante, avec sauce miel-moutarde.
Nuggets de poulet · 8 pcs — ⁦7,50 €⁩
Bouchées dorées de vrai blanc de poulet — le favori des enfants.

Burger poulet croustillant épicé — ⁦10,90 €⁩
Filet croustillant épicé, cheddar, laitue, tomate et mayo à l’ail dans un bun brioché.
Burger poulet croustillant classique — ⁦9,90 €⁩
Filet de poulet croquant avec cheddar fondu, tomate, laitue et sauce maison.
Burger shawarma — ⁦9,50 €⁩
Shawarma de poulet dans un bun toasté au sésame avec toum, chou et piment mariné.
Burger bœuf Dawar — ⁦12,50 €⁩
Steak de bœuf grillé, fromage fondu, oignon rouge, laitue et sauce maison, avec frites.

Frites fraîchement coupées — ⁦3,90 €⁩
Taillées chaque jour dans de vraies pommes de terre et frites deux fois pour un croustillant parfait.
Frites garnies au shawarma — ⁦8,90 €⁩
Frites croustillantes couvertes de shawarma, sauce cheddar, BBQ fumé et oignon nouveau.
Quartiers de pommes de terre épicés — ⁦4,90 €⁩
Quartiers avec la peau, rôtis croustillants aux herbes, à l’ail et au sel marin.
Onion rings — ⁦4,90 €⁩
Oignon doux dans une chapelure dorée et croquante, avec ketchup.
Falafel · 6 pcs — ⁦5,90 €⁩
Croustillant dehors, vert éclatant dedans — avec sauce tahini.
Houmous aux pignons — ⁦5,90 €⁩
Pois chiches et tahini soyeux, finis à l’huile d’olive, paprika et pignons grillés.
Fattouche — ⁦6,50 €⁩
Légumes croquants, pain grillé et sumac avec vinaigrette à la mélasse de grenade.
Trio de sauces — ⁦2,50 €⁩
Toum maison, miel-moutarde et BBQ fumé — pour tout tremper.

Kunafa nabulsiyeh — ⁦6,90 €⁩
Cuit à la commande : fromage filant sous du kadaïf doré, pistache et sirop à la fleur d’oranger.
Baklava à la pistache · 4 pcs — ⁦5,50 €⁩
Feuilletage croustillant de filo, pistache et sirop léger.

Ayran — ⁦2,90 €⁩
Boisson fraîche au yaourt légèrement salée — le classique du shawarma.
Limonade à la menthe — ⁦4,50 €⁩
Citron et citron vert frais mixés avec menthe et glace pilée.
Milkshake à la fraise — ⁦5,50 €⁩
Épais et onctueux, mixé avec de vraies fraises et de la glace à la vanille.
Boisson gazeuse — ⁦2,90 €⁩
Cola, soda à l’orange ou au citron bien glacé.

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