Dawar

Name: Dawar
Address: Ferhadija 21, 71000 Sarajevo
Telephone: 061566338

Fatiado na hora do espeto, com toum caseiro, pickles e batatas fritas douradas — além de frango crocante e hambúrgueres feitos na hora.

Menus de shawarma

Prato de shawarma de frango — ⁦13,90 €⁩
Frango marinado fatiado do espeto, com batatas fritas, toum de alho, pickles e salada.
Prato de shawarma de carne — ⁦15,90 €⁩
Shawarma de vaca e borrego sobre húmus, com cebola de sumagre, salada e tahini.
Shawarma arabi — ⁦14,50 €⁩
Shawarma de frango enrolado em pão saj, grelhado até ficar crocante e cortado — servido com batatas fritas, toum e pickles.

Sanduíche de shawarma de frango — ⁦8,50 €⁩
Shawarma de frango suculento em pão fino com toum, pickles, alface e tomate.
Sanduíche de shawarma de carne — ⁦9,50 €⁩
Shawarma de vaca e borrego com tahini, tomate, cebola e alface fresca.
Menu shawarma em pita — ⁦11,50 €⁩
Shawarma num pão pita quente com molho de alho e salada, servido com batatas fritas.
Wrap de shish tawook — ⁦8,90 €⁩
Cubos de frango grelhados no carvão com limão e alho, enrolados com alface e toum.

Frango broasted · 4 un. — ⁦12,90 €⁩
Frito sob pressão, dourado e suculento, com batatas fritas, toum e pãozinho macio.
Broasted picante · 4 un. — ⁦13,50 €⁩
O nosso broasted com crosta de piri-piri e colorau e picante a sério.
Tiras de frango crocantes · 5 un. — ⁦9,90 €⁩
Tiras tenras de peito com cobertura estaladiça, com molho de mel e mostarda.
Nuggets de frango · 8 un. — ⁦7,50 €⁩
Pedaços dourados de peito de frango inteiro — o favorito das crianças.

Hambúrguer de frango crocante picante — ⁦10,90 €⁩
Filete crocante picante, cheddar, alface, tomate e maionese de alho em pão brioche.
Hambúrguer de frango crocante clássico — ⁦9,90 €⁩
Filete de frango crocante com cheddar derretido, tomate, alface e molho da casa.
Hambúrguer de shawarma — ⁦9,50 €⁩
Shawarma de frango em pão de sésamo tostado com toum, repolho e malagueta em conserva.
Hambúrguer de vaca Dawar — ⁦12,50 €⁩
Hambúrguer de vaca grelhado, queijo derretido, cebola roxa, alface e molho da casa, com batatas fritas.

Batatas fritas cortadas na hora — ⁦3,90 €⁩
Cortadas diariamente de batatas inteiras e fritas duas vezes para um crocante perfeito.
Batatas fritas carregadas de shawarma — ⁦8,90 €⁩
Batatas fritas crocantes cobertas de shawarma, molho cheddar, BBQ fumado e cebolinho.
Gomos de batata condimentados — ⁦4,90 €⁩
Gomos com casca assados até ficarem crocantes, com ervas, alho e sal marinho.
Anéis de cebola — ⁦4,90 €⁩
Cebola doce com panado dourado e crocante, com ketchup.
Falafel · 6 un. — ⁦5,90 €⁩
Crocante por fora, verde vivo por dentro — com molho tahini.
Húmus com pinhões — ⁦5,90 €⁩
Grão-de-bico sedoso e tahini, finalizado com azeite, colorau e pinhões torrados.
Fattoush — ⁦6,50 €⁩
Legumes crocantes, pão tostado e sumagre com molho de melaço de romã.
Trio de molhos — ⁦2,50 €⁩
Toum da casa, mel e mostarda e BBQ fumado — para mergulhar tudo.

Kunafa nabulsiyeh — ⁦6,90 €⁩
Cozido na hora: queijo derretido sob kataifi dourado, pistácio e xarope de flor de laranjeira.
Baklava de pistácio · 4 un. — ⁦5,50 €⁩
Camadas estaladiças de massa filo, pistácio e xarope leve.

Ayran — ⁦2,90 €⁩
Bebida fresca de iogurte ligeiramente salgada — o clássico com o shawarma.
Limonada de hortelã — ⁦4,50 €⁩
Limão e lima frescos batidos com hortelã e gelo picado.
Batido de morango — ⁦5,50 €⁩
Espesso e cremoso, batido com morangos a sério e gelado de baunilha.
Refrigerante — ⁦2,90 €⁩
Cola, laranja ou limão bem gelados.

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